Közhelyek – a hideg, az iglu, a jegesmedve, a hód és a favágó 2.

Tudom, tudom, rettenetesen késve jövök a második résszel, de az a közhely, miszerint jobb később még soha szerintem teljesen helytálló meglátás.

Ami a jegesmedvét illeti

Ugyan nem sétálgatnak jegesmedvék mindenfelé szabadon Kanadában, de mégis van egy terület, ahol az átlagosnál gyakrabban előfordulnak. Olyannyira, hogy 2012-ig ennek a területnek a rendszámtáblái jegesmedve alakúak voltak.
Ez Nunavut.
Nunavut a legkésőbb, 1999-ben territóriummá alakult Kanadai tartomány (vannak tartományok és territóriumok), ezek közül is a legnagyobb kiterjedésű és a leggyérebben lakott. Korábban az Északnyugati területek része volt. Kiterjedése akkora, mint Nyugat-Európa, Magyarországnak pedig huszonháromszorosa, és itt található a világ legészakibb, állandóan lakott települése is, Alert.

Visszatérve a mackókra, Kanada területén él a világ jegesmedve populációjának kétharmada. Sajnos a sarki jég folyamatos fogyása, és az enyhébb telek miatt várhatóan 2050-re a számuk 30%-kal fog csökkenni.
Nunavutban elég sok medvét ölnek meg, a vadászatra kvóta van. Nagy részüket az őslakos inuitok lövik ki, de sajnos elég sok engedélyt eladnak hobbivadászoknak is. Nunavut fokozatosan csökkentette a korábban megnövelt kvótaszámot, a jegesmedve részek exportálását pedig országosan betiltották.

A hód

A mountiek és a juharfa levele mellett a legismertebb kanadai szimbólum.

Egy rettentő helyes, félős állatról van szó, akit kis híján teljesen kiirtották az európaiak kielégíthetetlen szőrmeéhsége miatt. A hódok szőrméje iránti kereslet felgyorsította az észak-nyugati területek feltérképezését és a telepesek egyre nyugatabbra utaztak a vadonban. A 19. században állítólag 200 000 hódbundát exportáltak Európába, és ezzel az állatok a kihalás szélére kerültek.

De mást is adtak a hódok, ez pedig a hódfarok. Szerencsére nem hódból van, de a formája emlékeztet a hódok farkára. A kanadai étteremlánc nagyon népszerű, mi Québec városban szeretjük enni a téli kiruccanásainkkor, amikor jól esik az ilyesmi.

A hódfarok (queue de castor vagy beaver tail) nem más mint egyfajta édes lángos vagy fánk. Édes feltéttel szokás enni, természetesen a családban a juharvajas a kedvenc, de lehet kapni, természetesen, banános nutellás, fahéjas-cukros és oreos változatot is, sok más mellet.

A hivatalos történet szerint az 1970-es években egy német származású kanadai ember, Grant Hooker kezdte el a süteményeket sütni, amit a német nagymamájától tanult. Ezt a tésztát kézzel nyújtották a megfelelő formájúra, olajban sütötték ki, és a klasszikus változatban fahéjjal és cukorral szórták meg. Nem sokkal később Ottawaban nyílt az első bolt, ami azóta hatalmas népszerűségnek örvend. Sokan azt hiszik québeci intézmény ez is, mint a poutine, de valójában nem messze Ottawatól született.

Mindenesetre pont ilyen jól néz ki. Mondjuk kesztyűben enni útközben nem olyan egyszerű, de megoldjuk mindig.

A favágó

Mióta divatba jött a lumbersexual, azaz urban lumberjack, vagy favágószexuális férfi, azóta nem csak errefelé található meg mindenhol a kockás, flanel favágóing. A szakáll menősége is nagy részt nekik köszönhető.

A kanadai vadon egyik képviselője a favágó. Leginkább azért, mert a szőrmekereskedelem mellett a másik fontos alakítója a természetnek és az országnak a fakitermelés volt. A mai napig sok a papírgyár, pontosan azokon a pontokon, ahova megérkeztek annak idején a folyókon leúsztatott farönkök. Bár a mi városkánk nem ezért alakult, de végül az ipara erre épült, és ma is van két működő papírgyár itt.

Manapság már a kanadai lakosság nagy része városokban vagy városok körül él, az ország délebbi szakaszán, így sokkal kevesebb a valódi favágó gúnyába öltözött ember. Ennek ellenére minden valamirevaló bolt árul piros-fekete kockás (buffalo plaid) inget, kabátot. Alapfelszerelés a gyapjúzokni is, rendszerint szürke fonalból, fehér és piros csíkkal. Ebből a mintából a sapkák is népszerűek, és nem csak a turisták viselik, hanem sok kanadai is.

Ez persze nem azt jelenti, hogy mindig mindenki ezt viseli, és csak ezt, de azért sok emberen látni, különösen a téli időszakban, vagy mikor a természetben járunk-kelünk.

És miért is ne – kényelmes, helyes viselet, és mindenekelőtt jó melegek ezek a cuccok. A zokni különösen nagy kedvencem. Kényelmes, meleg és nekem speciel tetszik is.

Ami a lumberszexuális férfiakat illeti – egy időben a metroszexuális pasik voltak a menők, utána jött a favágószexuális. Kockás ing, szakáll, feltűrt farmer bakanccsal. Persze semmi köze a valódi favágókhoz, hiszen nem izzadt, és valószínűleg nem igazán tudja, melyik végéről kell megfogni a fejszét, és ilyen csodásan ápolt szakállt és hajkoronát is ritkán lát egy valódi vadonban dolgozó ember. De hát ez a mai modern divathóbortok sajátja.

Mindenesetre ha valaki favágószexuális hipszter szeretne lenni, itt találhat egy részletesebb útmutatást. 🙂

Korábbi,Kanadával kapcsolatos cikkek a blogon:
Közhelyek
Közhelyek – a hideg, az iglu, a jegesmedve, a hód és a favágó 1.
A kedves kanadai legendája