De mit fogunk enni? A poutine

Nem, nem, nem Putyin, (szerencsére) semmi köze a mi hőn szeretett Putyinunkhoz, aki megérdemli a tiszta, hótól eltakarított utakat, miközben a köznép csúszkál és elterül.

Ez a poutine nem az a Putyin. Ez kérem, egy étel, méghozzá québeci.

Nagyon egyszerű az alaprecept: sült krumpli, rajta sajt, és az egész leöntve barna szósszal, vagyis gravy-vel. Szóval gyakorlatilag a jó olajos cucc nyakon öntve a barna löttyel és sajttal, amitől az általában ropogós étel gondolom valami ázott, zsíros valami lesz. Itt nálam részletesebben írnak róla, és aki írta, kóstolta is.

Kérdés, hogy meg szeretném-e én ezt kóstolni? Egyelőre, magammal lefolytatott rövid vita után azt mondom, hogy szó sem lehet róla. Aztán persze ki tudja. Azért remélem, hogy nem ez a kulináris élvezetek csúcsa Québecben.

Próbáltam értékelhető képet találni róla, mivel (még) nincs sajátom, de érthető okokból ez nem sikerült.