10 hét 10 keksz kihívás – skót zabkeksz

Imádom. Ha valaki azt mondaná, válasszak egy valamit, amit ezentúl minden nap meg tudnék enni reggelire, az ez a keksz lenne. Amióta anyukám egyik skót útja után hozott egy zacskó ilyen kekszet kóstolóba, azóta vágyok arra, hogy tele legyen vele a szekrény. Mint kiderült, elég kevés kihívás van a receptben. Konkrétan semmi. Hihetetlen könnyű, kevés … Bővebben: 10 hét 10 keksz kihívás – skót zabkeksz

A Sorel bakancsok dicsérete

Végre sikerült! Elkezdtünk felzárkózni. Megnéztük például a Fargo című sorozat első két szezonját. Mióta megszületett a Nagykisasszonyka, hát nem éppen a filmek és tévés sorozatok követése volt a legfontosabb dolgunk. Elvétve ugyan belekezdtünk pár sorozatba, de igazán nem szántunk rájuk sok időt és energiát. Filmeket néha néztünk, de moziba szökőévben egyszer jutottunk el. (Szerintem konkrétan … Bővebben: A Sorel bakancsok dicsérete

10 hét 10 keksz kihívás: cookie – két recept

Azt hiszem elmondhatjuk, hogy az a legszebb a cookiek világában, hogy nem szépek. Ezért aztán azon nem kell izgulni, hogy hogyan néznek ki. Ezért aztán tökéletes recept a tavaszi szünetre (ami itt most van, bár nem nevezik, érthető módon, tavaszinak), mivel a gyerekekkel is könnyen elkészíthető. Egyik recept sem kíván túl nagy sütőtudományt vagy tehetséget. … Bővebben: 10 hét 10 keksz kihívás: cookie – két recept

Kihívás “tavaszra” és kovászos kréker

Mint azt sikerült nagyrészt kifejtenem az előző blogbejegyzésben, az első itt töltött tavaszunk jóindulattal volt csak tavasznak nevezhető, ezért aztán kicsit szkeptikusan állok hozzá ehhez a dologhoz idén. Vagy lesz, vagy nem. A hosszabb távú előrejelzés szerint idén márciusban még lesz némi hó (...), majd áprilisban olvadás. Persze azt nem tudják, valamiért, hogy mennyire lesz … Bővebben: Kihívás “tavaszra” és kovászos kréker

Közhelyek – a hideg, az iglu, a jegesmedve, a hód és a favágó 1.

Igen, Kanadában hideg van. Télen. És a tél hosszú. És elég sok a hó is. Akkor ezt tisztáztuk. Ha nagyon szigorúan nézem, errefelé a tél decembertől márciusig tart, de én úgy tekintek a télre, mint arra az időszakra, ahol közelebb van a hőmérő higanyszála a 0 fokhoz, mint a tízhez, és nagy eséllyel eshet hó. … Bővebben: Közhelyek – a hideg, az iglu, a jegesmedve, a hód és a favágó 1.

Árvácskák és a sütemények ritkulása – panaszkodós

Aki követi a blogot és az Instagramon a blog oldalát, az bizonyára észrevette, hogy újabban maximum kenyeret sütök, és csak mostanában, így február közepén kezdtem el megint másra is használni a sütőt. Ennek alapvetően két oka van - az egyik egyértelmű lehet. Egyszerűen kicsit elfáradtam az adventi sütögetésben. Egy hónapig megállás nélkül főztem, sütöttem vagy … Bővebben: Árvácskák és a sütemények ritkulása – panaszkodós

Brownie

Vannak azok az időszakok, amikor egyáltalán semmi kedvem folyton sütni, pláne nem valami bonyolultat. Újabban hetekig kísérleteztem a leveles tésztákkal, de mivel felemásnak ítélem a sikert, ezért most pihentetem ezt a projektet. Amúgy is kifáradtam az ünnepi időszakban, amikor naponta sütöttem valamit, vagy ha nem sütöttem, akkor főztem. Mindezt én igazán élvezem, de hazudnék, ha … Bővebben: Brownie