Ezt a kekszet hirtelen felindulásból készítettem el először, és biztosan sokszor lesz a "menün". Ennek a szokásos okai vannak: ez a keksz egyszerű hozzávalókból készül gyorsan össze lehet dobni nem bonyolult a formázása, nem kell hozzá semmiféle speciális eszköz finom és mindenkinek nagyon ízlik Több receptet átlapoztam, mikor kitaláltam, hogy nekem kell egy narancsos kekszet … Narancsos gyors keksz (10 hét 10 keksz újratöltve, karácsonyi kiadás) részletei...
Címke: advent
Nyugis december 2022 – a letölthető tervezőkkel
Itt van lassan a december, ami nem jelenthet mást, mint adventi vásárt, sok sok finomságot, hanukát, téli napfordulót, hideg holdat, és minden olyat, amiért szeretjük és ünnepeljük ezt a hónapot. Nagyon sokszor leírtam már, hogy mennyire szeretem szeretni a telet, de akár azt is, hogy ilyenkor egyre sötétebbek a napok, hosszabbodnak az éjszakák. Van ennek … Nyugis december 2022 – a letölthető tervezőkkel részletei...
Nyugis december – sütés tervező 2021
Emlékeztek még a tavalyi tervezőre? Bár nekem sem sikerült pont úgy a tavalyi adventi szezon, ahogy szerettem volna, és ahogy feljegyeztem magamnak a tervezőre, azért mégis egész szép adag sütemény kerekedett a végére, és nem voltam hulla fáradt sem a végén. Számomra ez az egész tervezés, legyen szó heti menüről, batch cookingról, vagy éppen az … Nyugis december – sütés tervező 2021 részletei...
Nyugis december – letölthető tervező
Talán még emlékeztek a nyugis decemberek kezdetére. Akkoriban a harmadik karácsonyunk felé tartottunk Kanadában. Mindenkitől távol, nem volt tervben családi látogatás, mi sem készültünk Magyarországra. És őszintén szólva ez nagyon jól esett. Nem azért, mert nem szeretjük a családtagjainkat vagy ne szeretnénk a karácsonyt. Dehogynem, sőt, nekem ez az időszak igazi feltöltődés és kreatív túlburjánzás … Nyugis december – letölthető tervező részletei...
Nyugis december 2020 – letölthető decemberi naptár
A múlt héten letölthettétek a sütési tervet, aminek segítségével könnyen átláthatóvá és beoszthatóvá válhat az adventi készülődés. Idén elég jól meg tudtam magamnak húzni a határokat, és nem töltöttem ki teljesen, nem szerepel rajta annyi recept, amennyi szokott. Elég büszke vagyok magamra, hiszen nekem ez a legnehezebb része a készülődésnek - nem túlvállalni magam a … Nyugis december 2020 – letölthető decemberi naptár részletei...
Az utolsó karácsonyiak
Ezzel a két recepttel kívánok mindenkinek boldog ünnepeket, azoknak is, akik nem ünnepelnek, és azoknak is, akik más ünnepnek örülnek ilyenkor. Mindkét süteményt hamar el lehet készíteni, de akár előre is megsüthetitek a szilveszteri bulira. A butterbredla vagy butterbredele elzászi sütemény, mint a manala. A bredele az olyan aprósütemények (petits fours) gyűjtőneve, amit karácsonyi időszakban … Az utolsó karácsonyiak részletei...
Melaszos keksz
A melasz. Tipikusan egy olyan konyhai alapanyag, amit valaki vagy utál, vagy imád. Valójában a melasz egy melléktermék, a cukoralapanyagok cukorrá történő feldolgozáskor keletkezik. Lehet cukorrépából vagy cukornádból, bár a szabvány szerint csak a cukorrépa melaszt lehet melasznak nevezni, ha cukornádból készült, azt külön kell jelezni. Gyakran a boltokban árult barnacukor sem más, mint a … Melaszos keksz részletei...
Manala – kalács emberkék
A nyugis december része a nyugis Mikulás. A Mikulás nekem fontos, rengeteg kellemes gyerekkori emlék fűződik hozzá. Mikor kislány voltam, az egyik legfontosabb nap volt számomra, nagyon vártam. Anyukám rajzolt és írt nekem a Mikulás nevében, egy ilyen rajz még ma is megvan és mindenhova viszem magammal, itt van velem Kanadában is. Az volt az … Manala – kalács emberkék részletei...
Adventi sütés – letölthető sütési tervvel
Az advent a legaktívabb időszakom, de nem szeretném, a túl stresszes lenne. Ezért szoktam rá a nyugis decemberre és a tudatosabb tervezésre. És ezért készítek már több éve sütési tervet adventkor. Így sokkal kevesebb a feleslegesen megvásárolt hozzávaló, és több a minőségi idő is. Imádok sütni. És olyan nincs, hogy karácsonykor nem sütök egy nagy … Adventi sütés – letölthető sütési tervvel részletei...
Adventi naptár – fotókkal
Szeretek magamnak kihívásokat állítani. Idén nem sütikihívás lesz adventkor (bár lesz sütés és receptek bőven, ha minden jól megy), hanem fotó kihívás. Nagyon egyszerű a dolog - minden napra egy fotó, amit egy adott sorrendben készítek el. A listát ide is feltöltöm, a van kedvetek, csatlakozzatok!
Fenn, a messzi északon 