Fogadalom – nem fogadalom

Sosem szoktam fogadkozni újévkor. Eleve kicsit mindig rácsodálkoztam erre a nagy újévi mifenére - hiszen csak egy másik nap az évben. Oké, fordul a naptár, és most már más az évszám, de valójában nincs igazi jelentősége, amióta valódi felnőttnek tekintem magam, mindig is sokkal jobban kötődtem a természet által diktált ritmushoz, amihez a szervezetünk is…

Winter elsewhere – Tél máshol

Ez itt nem Kanada, ez bizony a Balaton, pontosan két éve. Befagyva, csodás fehéren. Akkor még nagyon aktívan fotóztam. This is not Canada, it is lake Balaton exactly two years ago. It was frozen and beutiful and white. I used to take a lot more photos back then.

Újra helló!

Így a téli pihenés után - ami a blogra is vonatkozott, újra itt. Nem történt semmi különös, amiért szünetelt a blog, egyszerűen csak együtt töltöttük az időt, aztán elkezdődött az iskola, és elromlott a számítógépem, és kevés dolgot utálok jobban, mint a telefonon pötyögni. Elég érdekes volt ez a téli szünet - miután korán érkezett…

New year, new post

I've been away for a while and my English posts are way behind.  The period before Christmas was tough, and we decided to have a simple and possibly quiet Christmas. The snowstorm on Christmas Day and the arctic blast that came after made us stay inside, and the children needed more our attention as well,…

Új év, új poszt

Régen nem jelentkeztem, ennek több oka is van. Az ünnepek nehezen indultak, ezért bekuckóztunk, és hagytunk minden mást. A hóvihar és nagy hideg miatt a gyerekek is több figyelmet igényeltek, nem tudtunk nagyon kimozdulni. Ráadásul a számítógépem is kényszerít a pihenőre, mert makacskodik, ezért telefonon pötyögök, ami nem megy jól és nagyon fárasztó. De a…

Gyerekek és a nyelv

Az én gyerekeim kétnyelvűek. Ez ugyanúgy előny, mint hátrány. Mikor a Nagykisasszony pici volt, váratlanul korán kezdett el beszélni. Az is igaz, hogy ő mindent váratlanul gyorsan és korán csinált. Kilenc hónaposan úgy döntött, ő elkezd járni, nem is járni, hanem futni - és öt éves koráig gyakorlatilag nem is tudott sétálni, csak rohanni. És…

Alapsüti alaprecept.

Elmaradásban vagyok a receptekkel, tudom, de a kihívást nagyrészt teljesítettem. Voltak megtorpanások, volt egy erős migrénem, nátha, hóvihar és iskolai szünet. Az a baj, hogy mikor el vagyok maradva valamivel, akkor nagy vehemenciával vágok bele a konyhai munkákba, hogy pótoljam az elmaradást, és mert végre tudom csinálni rendesen. És akkor szoktam hibát hibára halmozni. Főleg…

Tél

Az iskolán kívül a legtöbben a télről érdeklődnek, mikor beszélgetünk. Mi tagadás, Kanada híres a teleiről. Volt már hó idén, de az így visszatekintve csak arra volt jó, hogy azt higgyük, menni fog ez lazán, ahogy otthon. Mikor én gyerek voltam, emlékeim szerint, voltak még elég rendes telek. A mínuszhúsz nem csak egy fura, ritkán…

Mézeskalács

Van, amit nem lehet kihagyni Karácsonykor. Akárhol is él éppen az ember. A mézeskalács ilyen. Nekem több receptem is van, ami az évek során bevált és szeretem, de mióta a második lányom is megszületett, ráálltam az azonnal puhára, mert elég gyakran kicsúszom az időből. Vannak dolgok, amiben konzervatív vagyok - a konyhában sok mindenben. Már…

Áfonyás rémegyszerű

A tőzegáfonya itt alapfelszerelés. Kanada a világ második legnagyobb termelője, ami ezt a gyümölcsöt illeti. Errefelé kora ősztől szüretelik, és ugyan hivatalosan azt írják, hogy ősz közepéig, de azt hiszem, ez valójában november elejét jelenti. Ami engem illet, az első tapasztalok alapján az ősz az kemény egy hónap.  Otthon, mikor aszalványokat vesz az ember, vörös…