Címke: tavasz

Tavaszi quiche medvehagymával és karamellizált hagymával

Úgy tűnik, lassan tendencia a blogon, hogy ha francia receptet hozok, akkor az az észak-keleti vidékekről való. Ugyan a Franc elzászi, de valójában ennek nem ez az oka. Jóval a megismerkedésünk előtt is ettem és szerettem már ezeket az ételeket, pedig nem jártam még azelőtt ezeken a vidékeken. Mégis, sok étel Elzász és Lorraine vidékéről … Tavaszi quiche medvehagymával és karamellizált hagymával részletei...

Közhelyek – a hideg, az iglu, a jegesmedve, a hód és a favágó 1.

Igen, Kanadában hideg van. Télen. És a tél hosszú. És elég sok a hó is. Akkor ezt tisztáztuk. Ha nagyon szigorúan nézem, errefelé a tél decembertől márciusig tart, de én úgy tekintek a télre, mint arra az időszakra, ahol közelebb van a hőmérő higanyszála a 0 fokhoz, mint a tízhez, és nagy eséllyel eshet hó. … Közhelyek – a hideg, az iglu, a jegesmedve, a hód és a favágó 1. részletei...

Tavaszi szél

Tudom, tudom, még csak február van, én meg már jövök itt a tavasszal. És azt is tudom, hogy ebben az országban még nagyobb balgaság elhamarkodottan elkezdeni tavaszi levegőről áradozni, mint Magyarországon - ahol megtették ezt barátaim pár hete, most meg hullik a hó. Na de akkor is, álmodozni lehet. Ugyanis most úgy látom a helyzetet, … Tavaszi szél részletei...

Balaton

Vannak dolgok, amik rettenetesen fognak hiányozni. A Balaton, és a kert, a cseresznyefa dézsmálása májusi kora reggeleken, a friss saláta, retek a késő tavaszi ebédhez. A Badacsony és a Balaton látványa tavasszal és ősszel (nyáron csak fügéért megyek fel a domb tetejére). Nyáron remélem ott leszek sokat, de ezek a tavaszi napok, a fények, az … Balaton részletei...