Véletlen gasztroélmény

Az a múlt péntek egy ilyen kétségbeesős, nem érzem jól magam-nap volt, aminek az lett a vége, hogy egészen klassz mégis minden. Szerintem nincs olyan költözés, hát még külföldre költözés, pláne gyerekekkel, ami zökkenőmentes lenne és nem járna hullámvölgyekkel. Most én is egy ilyenben vagyok/voltam, illetve még mindig nehezen evickélgetek kifelé abból a szomorúságból és…

De mit fogunk enni? A poutine

Nem, nem, nem Putyin, (szerencsére) semmi köze a mi hőn szeretett Putyinunkhoz, aki megérdemli a tiszta, hótól eltakarított utakat, miközben a köznép csúszkál és elterül. Ez a poutine nem az a Putyin. Ez kérem, egy étel, méghozzá québeci. Nagyon egyszerű az alaprecept: sült krumpli, rajta sajt, és az egész leöntve barna szósszal, vagyis gravy-vel. Szóval…