Ahogy már több ízben ígértem mindenféle felületeken, leírom, hogyan készítem én a kenyeret. Valójában sokkal egyszerűbb a kovászos kenyér készítése, mint elsőre látszik. Ugyanakkor nem szeretnék hazudni - egy ideig azért általában eltart, mire ráérez és belejön az ember lánya. Először is szükségünk van kovászra. Ha szerencsések vagytok, akkor valakinek van körülöttetek jó, érett anyakovásza. … Kenyerezés – kovász és eszközök részletei...