Címke: 2017

Háromhagyma leves

Egészen biztos vagyok abban, hogy ezt a receptet nem én találtam fel, de az biztos, hogy nagyon jól esett, mikor először megfőztem ezt az isteni, lélekmelengető levest egy téli estén. Azt is be kell vallanom, hogy nem vagyok nagy leveses. Viszont van egy francia férjem, akinek az édesanyja és a nagymamája telente rendszeresen főzött krémleveseket, … Háromhagyma leves részletei...

Fura kanadai dolgok 1.

Ismét megjegyezném, hogy tudom, hogy még kevés tapasztalattal rendelkezem, és nem láttam még mindent, sőt, azzal is tisztában vagyok, hogy ez csak egy aprócska szeglete itt Kanadának, de akkor is, ezek fura kanadai dolgok. Nekem, méghozzá. Na szóval, a lebetonozott kiránduló ösvények. Valaki világosítson fel, hogy miért is? Mostanában odaszoktunk a hozzánk legközelebb lévő nemzeti … Fura kanadai dolgok 1. részletei...

A kevesebb néha több

Manapság divat a tudatosság. Szerencsére. Bár alapvetően nem vagyok oda a divatirányzatok hype-olásáért, nem szeretek felkapott dolgok után szaladni, ez mégis egy olyan valami, aminek örülök. A tudatosság persze több rétű dolog. És azt gondolom, hogy mivel emberek vagyunk, ebből adódóan alapvetően egoisták és esendők, egy témában kell elkezdeni a tudatosságot, és mikor abban a … A kevesebb néha több részletei...

A piac

Na jó, nem egy A piac van, de ez az a piac, amire a legtöbbet fogunk járni. Főleg, mert ez közel van. Csak átmegyünk azon a böhöm nagy hídon, és hopp, már ott is vagyunk. És igen, az az a piac, ami sajnos nincs egész évben nyitva. Már csak ezért sem lehet ő a nagy … A piac részletei...

Melegrekord

Én vagyok az a közép-európai csaj, aki nem szereti a kánikulát, és ha mégis el kell azt viselnie, akkor a balatoni diófa alatt szeret egy nyugágyban ülve szenvedni a nagy melegek közben. Lehetőleg egy jó rozé fröccsel a kezében. És én vagyok az a közép-európai csaj, aki ahányszor elmegy északra, vagy esetünkben északnak-tűnő vidékekre, tuti … Melegrekord részletei...

Konyhafronti lassúságok

Az van, hogy lassan melegszik be ez a konyha itt, a messzi nem is olyan északon. Többen apró utalásokat tettek arra, hogy szívesen látnának már recepteket. Persze, lesznek ételek is. Merthogy mi lenne velem főzés és sütés nélkül, ugye. Csakhogy itt még olyan állapotok vannak, amik nem alkalmasak sem a fotózásra, sem a publikus főzésre. … Konyhafronti lassúságok részletei...