Batch cooking – nem csak járvány van, de ráadásul április is

Azaz a változatosság kezd nagyon nehéz lenni. De kezdetnek válaszolni szeretnék egy kérdésre, amit Juli barátnőm tett fel a minap. Azt kérdezte, hogyan, mennyire főzök meg dolgokat előre. Ez egy elég jó kérdés, és sokat lehetne nem csak beszélni, de vitatkozni is róla. Sok elmélet van egyrészt arról, mit hogyan kell vagy szabad tárolni, vagy … Batch cooking – nem csak járvány van, de ráadásul április is részletei...

Batch cooking – 3 hónap tapasztalatai

Mikor rendeztem a blogot , észrevettem, hogy már elszaladt az évből az első három hónap, és ezzel eltelt az első három batch cooking-os hónapom is (talán nem vettétek még észre, de a batch cooking kapott egy külön fület a menüben, ahova minden témába vágó poszt kerülni fog ezentúl). Az egész azzal kezdődött, hogy egy Kanadában … Batch cooking – 3 hónap tapasztalatai részletei...

Juharszirup túladagolás a cukorszezonban (azaz jön a tavasz)

Ha már itt élünk Québecben, és ha már ilyen elképesztően hosszú ez a tél, kihasználjuk a hely adta összes lehetőséget, főként, ha evésről és ivásról van szó. No, nem azt szeretném mondani, hogy leisszuk magunkat, mert nem bírjuk elviselni a hideget, de azért erősen értékeljük a kisüzemi sörfőzdék adta lehetőségeket. Nem tudom, pontosan mit mutat … Juharszirup túladagolás a cukorszezonban (azaz jön a tavasz) részletei...

Ünnepek

Végre van rendes Húsvét. Nem a vallási értelemben, mi nem vagyunk vallásos család. Inkább valahol megpróbálunk magunknak hagyományokat teremteni. Egy vegyes kultúrájú családban ez már eleve egy kaland. De persze a gyerekekkel semmi sem olyan egyszerű, mint azt előre gondolja az ember. Mit érdekli a nyűgös kisbabát, hogy Húsvét van és ilyenkor csendben kell lenni, … Ünnepek részletei...

2017. április

Mikor elkezdtem írni ezt a blogot, sokat gondolkodtam azon, érdemes-e belevinni olyan nagyon magánjellegű dolgokat, mint a politikai véleményem, vagy az abszolút személyes tér és érzelmek. De mivel én írni szeretek, nem csak személytelenül blogolni olyan dolgokról, hogy milyen papír és hogyan kell a kanadai tartózkodáshoz, ezért hamar kizártam, hogy kihagyjam a magánügyeimet a blogból. … 2017. április részletei...